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アルトス・デラ・オヤ 2005
フード、ドリンク > アルコール
価格:2380円
外観は黒味を帯びたルビー色で、熟したブラックベリーやポートを思わせるニュアンスや黒胡椒の香りがあり、味わいは凝縮した果実味が酸味やタンニン分をまとめていて、深みと余韻を持ちながらもバランス良く楽しめる味わいに仕上がっています。また、時間の経過に伴い香り味わいともに、開いて深みを増すワインです。 モナストレル92% ガルナッチャ8%
シルヴァラード カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 1984
フード、ドリンク > アルコール
価格:13200円
とてもきめ細やかで、共通のスタイルが確立され、とてもしなやかで、完熟したカベルネのフレーヴァーが際立っている。バランスの取れた、飲んで喜びを感じるワイン。−ワイン・スペクテーター
ハーン・エステーツ メリタージュ レッド・ブレンド セントラル・コースト 2006
フード、ドリンク > アルコール
価格:2947円
杉、カシス、チェリーの香り。ブラック・チェリーの香りにみずみずしいラズベリーとバニラの風味が加わります。柔らかく洗練されたタンニンがその風味に磨きをかけています。柔らかい味わいに酸味が加わり、長く素晴らしいフィニッシュへと導きます。
ジラード シャルドネ ロシアン・リヴァー・ヴァレー 2006
フード、ドリンク > アルコール
価格:3682円
ワインはバタースコッチや柑橘系、桃、メロンなどのフレーヴァーがいっぱいで、後味には柔らかなオーク樽の香りと爽やかさが残る、フードフレンドリーなワインです。
ラ・フィオリータ ラウルス・ロッソ・ディ・トスカーナ2003
フード、ドリンク > アルコール
価格:4500円
チプレッソ氏はカベルネよりもメルローの方がフィオリータのサンジョヴェーゼと相性が良いと考えこのワインにメルローをブレンドしました。香はカシスやミュールの黒い果実の香があります。2003年は大変素晴らしい出来年、穏やかで濃く、サンジョヴェーゼ特有のドライいちじくの風味がエレガントに表現されています。冷えていてもその果実味は十分感じることが出来ます。メルローをブレンドする事でこのワインは非常に柔らかな口当たりになっています。ラウルスとは月桂樹の意味です。
スモーキング・ルーン メルロ カリフォルニア 2006
フード、ドリンク > アルコール
価格:2055円
濃いガーネット色で、バジルやブルーベリー、ダークチェリーのアロマを持っています。重くなりすぎず、程良いリッチさが口に広がりチェリーパイや甘いプラム、シナモン、クランベリーのフレーヴァーが感じられ、デリケートなチェリーやストロベリーの後味に、フレンチオークのリッチなヴァニラの香りが余韻へと繋がります。
アクウェイナス カベルネ・ソーヴィニョン 2005
フード、ドリンク > アルコール
価格:2895円
プラムのような色合いにハックルベリーや甘い凝縮したさくらんぼの香りを持っています。クランベリーやダークチェリー、凝縮したカシスなどの黒いフルーツのフレーヴァーにオーク樽やヴァニラ、シナモンの香りが後味へと続きます。わずかにブレンドされているプティ・シラーが色に深みを、味わいを複雑味を与えています。
シャトー・オーラグランジュ・ブラン 2005
フード、ドリンク > アルコール
価格:5460円
グレープフルーツ、パインを想わせる柑橘系の爽やかな香りが有り、僅かな樽香とのバランスが上品。味わい全体は、果実味と厚みが有りながら柔らかい調和のとれた印象。 セミヨン50% ソーヴィニョン・ブラン40% ソーヴィニョン・グリ10%
ロダ・ドス・レゼルバ 1999
フード、ドリンク > アルコール
価格:5775円
外観は深みのあるルビー色で、香りにはベリー系の香りと樽香に加えて、ガルナッチャの品種特性である甘味をともなったチョコレートのような香りがとれます。味わいにも、品種特性からやや甘味が感じられ、余韻も長めにあります。 テンプラニーリョ 100%
ペッパーウッド・グローヴ メルロ カリフォルニア 2006
フード、ドリンク > アルコール
価格:1740円
程よいガーネット色で、暖かいハックルベリーのデザートの香りや、杉やクローヴの香りもかすかに感じられます。軽やかなジャムのような舌触りでイチゴやプラムのフレーヴァーがグラスから溢れてきます。後味には香ばしいオーク樽の香りが広がり、アニス、モラス、生姜のキャンディーのアロマが続きます。

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