| ラ・フルール・ドゥ・ブアール 2002 |
フード、ドリンク > アルコール |
価格:10185円 |
毎年80%から90%が新しくされるオーク樽で18から24ヶ月熟成。清澄もフィルターもかけずに瓶詰め。濃縮感はかなり有りボリュームをしっかりと感じる。スパイスのニュアンスが有り酸は弱めで心地良くからみつくまろやかな舌触り。 メルロ50% カベルネ・フラン50% |
| ビゾル ブロセッコ・ディ・ヴァルドビアデーネ |
フード、ドリンク > アルコール |
価格:2700円 |
野性の花を思わせる果実の華やかな香りと、リンゴや桃のニュアンスを持つ果実味が豊かです バランスが良く、まろやかな味わいです。プロセッコとしてはドライなスタイルなので、食事と非常に合わせやすいワインです。プロセッコ 90% ピノ・ビアンコ6% ヴェルディーゾ4% |
| クロ・ペガス カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 2004 |
フード、ドリンク > アルコール |
価格:4725円 |
プルーンやプラムの香り 複雑な土、杉の木、タバコ、甘草の香りや、チョコレート、コーヒーの香もかすかに感じられます。口に含むと凝縮されたリッチな味わいがあり、タンニン・酸にとげとげしさはなく、エレガントな余韻が長く残ります。 |
| ポール・ホブス シャルドネ ロシアン・リヴァー・ヴァレー 2006 |
フード、ドリンク > アルコール |
価格:7613円 |
大変希少なワイン、ダークチェリーやブラックベリーの力強い味わいの中にスパイスやトーストやビターなカカオ、カラメルの香ばしいアロマが重なり合います。 |
| マージュラム エム・ファイヴ サンタ・イネス・ヴァレー 2006 |
フード、ドリンク > アルコール |
価格:5152円 |
カシス、ブラックベリーの凝縮した果実味、ブラックペッパーやハーブを感じる複雑味がバランスよく混ざり合います。酸、タンニンも存在感があり、全体的には丸みをおびた豊満なスタイルとなっています。 |
| クルチェット・ディ・カステリーナ キャンティ・クラシコ ラウラ 2005 |
フード、ドリンク > アルコール |
価格:4200円 |
このワインは100%サンジョヴェーゼで造りました。発酵はステンレスタンクで行い、その後フランス産オーク樽(225リットル)の新樽と一年使用樽で約14ヶ月熟成を行い瓶詰めしました。ワインは非常にフルーティーでバニラ香と花の芳香が有りとてもアロマティックです。口当たりは柔らかく円やかです。 |
| ラ・シレーナ カベルネ・ソーヴィニョン ナパ・ヴァレー 2004 |
フード、ドリンク > アルコール |
価格:24675円 |
花やブラック・カラント、甘くて香ばしいオーク樽、リコリス、スパイス・ボックス等の素晴しい香りがします。濃い色合いでフルボディ、リッチで、大変凝縮したカベルネ・ソーヴィニョンです。ピュアで見事なほどバランスが取れたワインです。今後12年〜15年間楽しめるワインです。 |
| ダイアトム ヒューバー シャルドネ サンタ・リタ・ヒルズ 2006 |
フード、ドリンク > アルコール |
価格:7508円 |
降ったばかりの雨やライム、チョーク、シトラス、肉厚なフルーツのフレーヴァーが感じられます。口に含んだ時のインパクトとラグジュアリーなリッチさのバランスが取れています。 |
| ラ・フィオリータ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2003 |
フード、ドリンク > アルコール |
価格:11000円 |
イタリアの最優秀エノロゴに輝いた醸造家、ロベルト・チプレッソ氏が造る渾身のワイン。伝統的なブルネッロの醸造方法と、近代的な独自の醸造方法を取り入れながら造ります。伝統的なブルネッロは大樽で熟成させていましたが、彼は700リッターの樽が最もブルネッロに適していると言います。果実味を多く残しながらも熟成したワインの複雑さを兼ね備えています。口当たりが非常に柔らかく、熟成したワインの甘味が感じられます。 |
| クメウ・リヴァー クメウ シャルドネ 2006 |
フード、ドリンク > アルコール |
価格:4636円 |
綺麗なピーチやヘーゼルナッツのアロマと、絹のようなリッチな滑らかさ、際立つ個性が今の若い状態でも十分に感じられます。また、このワインは2年から4年の熟成も楽しめるワインです。 |