| フランシス・コッポラ ディレクターズ・カット ロシアン・リヴァー シャルドネ 2005 |
フード、ドリンク |
価格:3864円 |
まろやかで滑らかな舌触りとロシアン・リヴァー・ヴァレーの特徴である青リンゴやハニーサックル、柑橘系の香り、そして樽からのフレーヴァーであるヴァニラの香りが感じられます。口に含むと、香りでも感じられた爽やかなリンゴやハニーサックル、オレンジのフレーヴァーが感じられます。 |
| シャトー・フォレンオー ヴィエイユヴィーニュ クリュ・ブルジョア 2001 |
フード、ドリンク |
価格:4620円 |
香りには若々しいチェリーの感じ、味わいにはビターチョコの甘美さがあります。エレガントで繊細なタンニン。滑らかで余韻も比較的長く感じられます。カベルネ・ソーヴィニョン66% メルロ31% プティ・ヴェルド3% |
| シャトー・ダッソー グラン・クリュ 1997 |
フード、ドリンク |
価格:13125円 |
アタックが柔らかく、カシスを思わせる果実味が伸びやかでブドウに対して誠実ながらも凝縮感のあるチャーミングなスタイルで、絶妙なバランスを持っています。 >メルロ75% カベルネ・フラン20% カベルネ・ソーヴィニョン5% |
| フューグ・ドゥ・ネナン(シャトー・ネナン セカンド)1998 |
フード、ドリンク |
価格:7350円 |
シャトー・ネナンのセカンド・ラベル。アズキなどを思わせる和菓子を思わせる香りに鉄、樹脂などの印象がほんのり混じます。滑らかで優しく余韻がフルーティ。 メルロ75% カベルネ・フラン25% |
| ジョノー・ロバン ブリュット・レ・グラン・ノ 2002 |
フード、ドリンク |
価格:16400円 |
インパクトのある香りと強いボディが魅力的です。抜栓後しばらくすると樽の風味が華やかに開いてきます。とても上品で奥行きのあるスタイルです。シャンパーニュ地方産のオーク材の樽で一次発酵、熟成が行われます。2002年に収穫されたぶどうから造られます。現在はほとんどセラーを訪れる個人の愛好家に販売しているため、フランス現地のレストランでも見つけるのは難しいシャンパン、日本初入荷です。シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエをろ過せず各同じ分量でブレンド |
| ベデル・セラーズ メルロ ノース・フォーク・オブ・ロング・アイランド 2005 |
フード、ドリンク |
価格:3990円 |
みずみずしいチェリーと僅かな苺・ラズベリーの風味があります。 しっかりとしたタンニンがリコリスやコーラ系の後味へと続き口の中で爽やかさを演出してくれます。 |
| コート・ロティ2002 |
フード、ドリンク |
価格:7455円 |
きめ細かいタンニンを持つ非常にエレガントなスタイル、濃密なのに柔らかく重さをそんなに感じさせません。酸味がキレイに通る印象。 シラー96% ヴィオニエ4% |
| ガーギッチ・ヒルズ シャルドネ エステート・グロウン ナパ・ヴァレー 2006 |
フード、ドリンク |
価格:5670円 |
輝かしい麦わら色。美しいテクスチャーのミディアム・フルボディのこの1本はかすかなオークと酸味、完熟したフルーツの味わい、フィニッシュは長く続きます。素晴らしい構成、巧の技を是非お楽しみ下さい。ミネラルのタッチ、樽からくるバニラ、そそられるキャラメル香などと同時ににシトラス、アップル、蜂蜜そして洋梨のアロマが口いっぱいに広がります。味わいは、かすかにナッツ感を伴い、グレープ・フルーツ、レモン、パイナップル、洋梨などの味わいが前面に押し出され、クリスピーで複雑です。 |
| ラ・フルール・ドゥ・ブアール 2002 |
フード、ドリンク |
価格:10185円 |
毎年80%から90%が新しくされるオーク樽で18から24ヶ月熟成。清澄もフィルターもかけずに瓶詰め。濃縮感はかなり有りボリュームをしっかりと感じる。スパイスのニュアンスが有り酸は弱めで心地良くからみつくまろやかな舌触り。 メルロ50% カベルネ・フラン50% |
| ジラード プティ・シラー ナパ・ヴァレー 2006 |
フード、ドリンク |
価格:4830円 |
濃縮されたブラックベリーやブルーベリー、パワフルなプラムのフレーヴァーが飲みての心を揺さぶります。このワインを最大限に楽しむためにデカンティングをすることをお勧めします。 |